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22. 05. 2012
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Deutscher Fruchtpreis geht an Rewe-Markt


06.05.2010 20:09 von:

Schlagwörter: Köln,Rewe,Handelskonzern,Rewe-Markt,Deutscher Fruchtpreis,2010,Fachmagazin,Frisc

Die Kölner Rewe-Verantwortlichen dürfen sich mit dem Deutschen Frucht Preis 2010 schmücken. Am gestrigen Mittwoch erhielten die Verantwortlichen des Rewe-Marktes aus Handschuhsheim bei Heidelberg die Auszeichnung in der Domstadt überreicht. Die beiden Fachmagazine "Rundschau für den Lebensmittelhandel" sowie das Fruchthandel Magazin loben den bundesweiten Wettbewerb um die beste "Frischetheke" in einem Supermarkt bereits seit 1996 im jährlichen Turnus aus. Schirmherrin ist die Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Ilse Aigner. Den Ausschlag für die Wahl zum Gesamtsieger gab nach Auffassung der Jury das ganzheitliche Konzept des Siegers. Neben dem vorbildlichen Sortiment an frischen Waren standen Information und der neudeutsche Begriff "Convenience" im Fokus der Betrachtung.

Aufbau und Präsentation der Frischetheke im Siegergeschäft böten "ein einzigartiges Frischeerlebnis". Neben lokalen Erzeugnissen und Feldfrüchten gebe es auch Exotisches wie zum Beispiel Tamarindenwurzeln oder Tambutan. Die tropischen Früchte sind hierzulande noch relativ unbekannt und werden daher zum einen kostenlos zum Probieren angeboten und in einer großzügigen Präsentation im freien Raum angemessen in Szene gesetzt. Erklärungsbedürftige Produkte oder auch der Standard im biologischen Anbau vermitteln Bildschirme an verschiedenen Stellen des Supermarktes. Ein weiteres Highlight ist der "Lounge"-Bereich im Supermarkt. Sessel und Couch laden dort zum Verweilen, der Verkostungstisch und ein Regal mit Warenkunde- und Kochbücher auf Entdeckungsreise ein. Dritter Erfolgsfaktor ist nach Votum der zehnköpfigen Fachjury das Convenience-Sortiment. Mehrmals täglich bereiten Mitarbeiter des Marktes frische Ost- und Gemüsesnacks zu. Dieses Angebot kam in der jüngeren Vergangenheit so gut an, dass extra für die Zubereitung zwei neue Arbeitskräfte eingestellt wurden, bestätigte der Kölner Handelskonzern in seiner offiziellen Verlautbarung.







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