(ehu) Ob umweltschädlich oder die Bestände schonend gefangener Fisch – den vier Seelöwen im Kölner Zoo dürfte das egal sein. Hauptsache frische Makrelen oder Heringe. Gut 25 Kilo davon brauchen sie täglich. Und die Pinguin-Nachbarn noch einmal acht Kilo. Der Zoo-Verwaltung aber ist das nicht egal. „Wenn wir uns um artgerechte Tierhaltung bemühen und uns an zahlreichen Arterhaltungsprogrammen beteiligen, müssen wir uns auch sonst um eine nachhaltige Bewirtschaftung der Welt kümmern“, erklärt Christopher Landsberg, kaufmännischer Vorstand des Kölner Zoos. Also gibt es seit Oktober für die Tiere nur noch MSC-zertifizierten Fisch.

Für die Gäste des Zoo-Restaurants gibt es den schon lange. Außerdem werden dort fair gehandelter Kaffee, Tee, Zucker und Gewürze angeboten. Bald soll es auch Bio-Würstchen aus artgerechter Schweinehaltung geben. Die Beantragung des MSC-Siegels lag also nahe – zumal damit ausgezeichneter Fisch nicht teurer ist als der „normal“ gefangene.

Zwei Jahre lang arbeiteten 200 Wisenschaftler an Richtlinien für nachhaltigen Fischfang

Das „Marine Stewardship Council“ (MSC) wurde vor 12 Jahren in London gegründet. Zwei Jahre lang wurden mit 200 WIssenschaftlern und zahlreichen Umweltschutzorganisation Richtlinien für einen nachhaltigen Fischfang erarbeitet. Sie sollen dazu beitragen, dass Fischbestände nicht leergefischt werden.

Erreicht werden kann dies unter anderem durch umweltverträgliche Fangmethoden, die den ungewünschten Beifang verringern, den Meeresboden schonen und durch lange Schleppseile keine Seevögel gefährden. Außerdem dürfen Bestände nicht gefährdet werden, das ökologische Gleichgewicht zwischen den Meeresbewohnern darf nicht gefährdet werden.

Aktuell sind 64 Fischarten erfasst. 135 Fischereien haben das MSC-Zertifikat schon erhalten, die gleiche Anzahl wird gerade geprüft. Das entspricht etwa zehn Prozent der weltweiten Fangflotte. Weltweit haben 12.000 Produkte das jeweils fünf Jahre gültige Siegel erhalten, in Deutschland bietet der Handel 3500 an. Fast alle großen Supermarktketten haben sie als Konserve, Tiefkühlkost oder als Frischfisch im Sortiment. In Köln finden sich MSC-Fische auch im Speiseplan des Studentenwerks.

Mit dem MSC-Logo können Produzenten, Einkäufer, verarbeitende Betriebe, Einzelhändler und Gastronomen ihren Kunden zeigen, dass sie sich für umweltschonenden und nachhaltigen Fischfang einsetzen. Der Kölner Zoo ist der erste in Deutschland, der es tragen darf.